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網路上美食文、外出文、旅遊文、開箱文、甚至是自拍也可以來篇文章的時代,小弟弟我不免也想來跟跟潮流,喚起久未當個假部落客的癮。

2014的冬天確實是冷颼颼的,風起時,人人走路聳肩縮頸,不管是鵝毛、鴨毛、羊毛還是X(此為任意字)毛,通通被驕傲的人類拿來禦寒,想來動物也真是無辜,天生我毛必有用的毛沒事也會遭來覬覦,難怪人類存在越久,天災人禍越多。
OS:人類一員之我之云云 ←以為自己很厲害。

說回正題,那天假日,寒流過後,久逢晴日,心情特好,想去踏青,隨手上網查查,立馬決定來個跨縣市雙斗螺之旅。

世界第二 遠東第一
從彰化二林出發前往西螺,首要經過之處必是歷史悠久的「舊西螺大橋」,這座跨越彰化、雲林兩縣市的紅色大橋,曾有個風光的稱號:「遠東第一橋」(1)。對於老彰化人、老雲林人,可是段美好的回憶。

跨越大橋,來到西螺,這個以釀製醬油聞名小鎮,由於位處濁水溪下游,擁有豐沛的水源及富饒的土壤,不僅有利種植釀製醬油所需的豆類,西螺米的美味,在日據時代更成為天皇指定用米(2)

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鎮內規劃的「延平老街」,有一樣較為知名的當地小吃「三角大水餃」,是種介於肉圓與水晶餃的小吃,皮Q卻不韌,內餡倒是普通,筍塊與豬肉攪和,包裹成三角狀進籠蒸,上桌時打上調和好的醬,醬味甜中帶點胡椒香,與皮餡算是搭配。

店內小菜多樣,滷大腸、豆腐、海帶、豆干、米腸、米血等,緊湊擺上玻璃櫥架,光看也是種享受。

就在三角餃攤位附近,依附雜貨店的粉圓攤令人印象深刻,粉圓咬來有些脆度,配上黑糖與鮮奶,十分順口。

老街附近仍保留當地人生活方式,有一攤位,好似婆媳經營,賣著傳統小吃,肉粽、碗粿、油飯,小小攤位,座位幾席就擺巷旁,幾人隨桌即坐,看也熱鬧。

 

未完待續...

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